산패된 기름은 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으며, 음식의 맛을 떨어뜨립니다. 주의할 점은 산패를 막는 방법과 구별하는 방법을 아는 것입니다. 구입 후 3개월 이내 사용하는 것이 좋고, 적절한 보관과 사용법이 필수적입니다.